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中尾下関市長直伝の「ふく料理」を学ぼう‼

2014年10月04日 (土) 14:27
第2回中尾市長の「ふく料理教室」初級コース
日時   10月25日(土曜)11時~13時まで
場所   ふく楽舎/市内西山町5-2-1
参加費 3.000円≪下関市が4.000円補助≫
 (トラフグ磨き1尾→刺身・ちり用カマ.アラ身/約3人前)料理後
 お持ち帰りです〓鍋用野菜豆腐、薬味等//ふく楽舎ご提供

 情報誌『ほっぷ』より〓下関市農林水産振興部発‼
市長ほっぷ
















参加締め切り日10月10日(金曜) 葉書又はFAXで下記へ
TEL083-231-1240  FAX083-2331399
申込先 〒750-0009下関市上田中町1-16-3
      下関市役所農林水産振興部水産課

☆終了証書(ご本人写真入り)初級コースが発行されます
ご自分の引いた「ふく刺身」とご本人様を撮影して、初級コース終了証書
に印刷、後日市役所からお届けします



 

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ふくギャラリー

ふくをテーマにした多彩なコレクション。ふくと海をテーマに、折にふれて収集してきた絵画などの美術コレクションを展示しています。また、珍しい種類のふくや貴重なふく料理の写真なども館内各所に展示しています。「ふく食文化」は下関の財産ともいえるもの。プロの技が冴える華麗な創作料理の姿を通して、その一端に触れていただければ幸いです。「ふく楽者」館内展示絵画『ふく群図』三輪亨良描下関市彦島在住:升本猛作:「メルヘンの詩」シリ-ズ日本画:小野具定描

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