ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

凄い人‼山口県立豊浦高校/西野旅峰・下関出身『風の大陸から』

2014年11月17日 (月) 12:19
自転車世界一周の旅
 ~山口新聞に今日まで70回を超える旅日記を随時掲載中~
ヨーロッパの最北端に到達後、ヨーロッパ各地を経由してアフリカ
南端を目指しています。
旅峰

















旅日記の人間表現が自分に対しても他の人々にたいしても旅を重ねる
ごとに深い洞察力、表現力(文章)が深化しているように思われる。
西野旅峰氏は現在32歳、どれだけの大きな人物になられるのか大いに
期待したい。



 豊浦高校・本年度同窓会総会の当番幹事さん30名様
     『ふく楽舎』で反省会&慰労会
豊校
















豊高



































 

Blog Category

山口新聞 2009年(平成2...

献上フグ調理法公開―下関ふく連盟あす6­宮家へ下関ふく連盟(松村久会長)は二十六日、下関市の南風泊市場で水揚げされた天然トラフグのセットを宮家に献上する。同市彦島西山町のフグ中卸業、平越商店(平尾泰範社長)で二十四日、調理方法を報道陣に公開した。包丁を握るのは、同商店でフグ調理歴十六年の内田祐介さん(3­4­)。萩市見島沖で捕れたトラフグ(約1­.­3­キロ)六匹を使って刺し身と鍋用の切り身、皮の湯引きを調理する。刺し身は、フグ本来の歯応えを堪能できる二枚引き。赤い唐草文様の美濃焼の皿(直径3­1­センチ).­.­.­

Blog Calendar

RSS 2.0 RSS2.0