ワインでふく_H29

【期間限定】とらふく料理白子付きセット

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美味しさ無双の三原則

 

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下関伝統の味をお届けします。

 

ご案内

  ◆日本で只一つのふく料理体験学習の施設です。◆  
     
  ≪下関といえば 「ふく」 、「ふく」 といえば下関≫
全国何処に行っても 「ふく」 の話題を一度は耳にします。
「下関ふく」 は憧れの食べ物として人々の関心を呼ぶと共に、文化性をもつ大きな財産だと思います。


≪下関ふくのおいしさの広がりが私達の大きな願いです≫
をコンセプトとして、「下関ふく」の美味しさと、食の文化をお伝えする情報発信基地を目指し、鋭意営業中でございます。

□ 中・高校生の修学旅行でふく料理体験学習
□ 家族揃ってコース料理
□ ふく料理を味わうディナーショー
□ ふく料理で結婚披露宴
□ とらふく料理学習に小学生が体験!!

ふく楽舎では、いろいろなご利用方法で、ふくの旨さに感動していただいております。
 

ご宴会企画

   
  【幹事様必見!】

 
忘年会top_01

当店1番人気!※トラフグ唐揚げ付
 
ふく料理コース (飲み放題込:90分)
価格も内容も大満足間違いなし!
お1人様  8,620(その他宴会コース:5,400円から)

幹事様には、さらに特典あり!

担当する幹事様は、毎回、予算と内容の検討で大変では?
ふく楽舎は、そんな幹事様の為に、特別サービスをご用意しました。
ぜひ、ご利用ください。

詳しくはこちらから>>

ふくふくな日々 ~ふく爺記~

2017-01-17 おかげさまでアクセス数が増大⇒長野県からがトップスリー何故?
長野県の人々が下関に興味と関心を持っていただいていることは嬉しいことです。​そこ...
2017-01-12 「ワインでふく/響の宴」…下関の元気をつなげる!
下関ふく文化の発信基地『ふく楽舎』イベント情報万事、情熱家の多い我が下関。「ふく...
2017-01-09 テレ朝/世界が驚いたニッポン、冬の日本食⇒ふく楽舎料理長登場
テレビ朝日1月7日19時~20:50放送​タイトル・・世界が驚いたニッポンスゴ~...
2017-01-01 新年おめでとうございます。新しい自分の発見・次へのステップ!
本年もよろしくお願いいたします。​昨年9月末で(株)天白ひらこし『ふく楽舎』を卒...
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2016-12-13 孫とおもちゃ
孫(小学1年生)玩具展開 
2016-12-07 山口新聞コラム/釣り放談のあらかぶさん『カクテル木口屋』に!
山口新聞随時連載「やまぐちフィッシング情報」のコラム欄​担当の、ペンネームあらか...
2016-12-03 週刊文春おもしろ記事/和田家のおいしい関係/表紙絵とコラボ
『和田家の新・おいしい関係』​…平野レミと上野樹里の嫁姑クッキング...
2016-11-29 王司地区親睦チャリティーゴルフコンペ
下関市王司地区在住者のゴルフコンペ56名の参加昼食中の同伴プレイをした王司小学校...

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自宅で本場のふく料理を!活き...

ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き(除毒処理後の業界用語)でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎.­.­.­

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