天白ひらこし【ふく楽舎】
活きとらふく料理 さしみ・ちりコース
活きとらふく料理 さしみ・ちりコース
お1人様 5,500円(税込)
※写真は2人前です
◆さしみ◆
下関伝統の二日間〆め
◆ち り◆
お食事当日の朝、水槽で泳いでいるトラフグの切り身付(普通はアラのみ使うお店が多い)
・前菜(ふく皮の煮こごり、ふく皮と小ねぎのかまぼこ)
・ふくさしみ(楽舎盛り)
・ふくちり鍋
・ふくぞうすい
・香の物
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