天白ひらこし【ふく楽舎】
活きとらふく料理　フルコース(白子付)
活きとらふく料理　ﾌﾙｺｰｽ(白子付)



 
お1人様　11,000円(税込)　



 




 







 




 
◆さしみ◆
下関伝統の二日間〆め
◆ち　り◆
お食事当日の朝､水槽で泳いでいるﾄﾗﾌｸﾞの切り身付(普通はｱﾗのみ使うお店が多い)
◆唐揚げ◆
大型ｻｲｽﾞのﾄﾗﾌｸﾞですから､ｶﾏが太くて旨味があります
◆白　子◆
生を使用いたしますので12月中旬から3月中旬までの限定ﾒﾆｭｰです

･前菜(ふく皮の煮こごり､ふく皮と小ねぎのかまぼこ)
･ふくさしみ(楽舎盛り)
･とらふく唐揚げ
･ふく皮ｻﾗﾀﾞ
･とらふく白子
･ふくちり鍋
･ふくぞうすい
･香の物




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