天白ひらこし【ふく楽舎】
ふく楽舎について
献上ﾌｸﾞ　調理法公開　(山口新聞)
献上ﾌｸﾞ　調理法公開―下関ふく連盟　あす6宮家へ　

　下関ふく連盟(松村久会長)は二十六日､下関市の南風泊市場で水揚げされた天然ﾄﾗﾌｸﾞのｾｯﾄを宮家に献上する｡同市彦島西山町のﾌｸﾞ中卸業､平越商店(平尾泰範社長)で二十四日､調理方法を報道陣に公開した｡…　2009年(平成21年)2月25日
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 ﾌｸﾞの刺身を引く
 平越商店の内田祐介さん




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