石油学会山口大会/懇親会の会場に｢ふく楽舎｣刺身茶屋?(ふくふくな日々【下関ふぐ･ﾌｸﾞ･河豚】)

ふくふくな日々【下関ふぐ･ﾌｸﾞ･河豚】

11-11 (Fri) 16:03

石油学会山口大会/懇親会の会場に｢ふく楽舎｣刺身茶屋?
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石油学会山口大会　『第41回石油･石油化学討論会』
2011年11月10日～11日　山口県教育会館

懇親会11月10日　18時30分～20時15分
ﾎﾃﾙﾆｭ-ﾀﾅｶ　2F　平安の間/山口市湯田温泉

実行委員会　委員長
出光興産(株)執行役員徳山製油所長　松下　敬氏　開会の挨拶

　　『ふく楽舎』茶屋･･とらふく刺身実演　･･1尺皿盛りを実演ﾃ-ﾌﾞﾙ
　　の前に3皿置き､3列並びで個々に小さな取り皿に盛るｾﾙﾌ式で
　　約160名のお客様に対応｡

　とらふく刺身1尺皿菊盛り/20皿(持ち込み)+5皿(実演引き)　
　+小皿15(持ち込みｻｸ身･･尺皿終了に付き行列待ちの人に対応)

　　刺身～遠慮気味に?　取り皿に?

　

秋吉台/草炎太鼓がｱﾄﾗｸｼｮﾝ出演?

　副委員長
　山口大学院理工学研究科准教授　酒多喜久様　～今回のふく刺し
　実演企画を推進していただいたお方です

3日前仕込み～　2日間〆めの本格｢下関とらふく刺身｣を味わって頂き
大好評?　40分足らずで一切れ残らず完売でした｡

(c)fukurakusya