天白ひらこし【ふく楽舎】
ふくふくな日々【下関ふぐ･ﾌｸﾞ･河豚】
01-25 (Wed) 15:02
ふくをたらふく喰う会【正中会】…ﾛ-ﾀﾘ-ｸﾗﾌﾞ交流会
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福岡地区ﾛ-ﾀﾘ-ｸﾗﾌﾞ･北九州地区ﾛ-ﾀﾘ-ｸﾗﾌﾞ･下関地区
ﾛ-ﾀﾘ-ｸﾗﾌﾞの3地区43名様交流の会が『ふく楽舎』で?





















　　正中(焼酎)会/焼酎を飲む会?…持ち込みの焼酎




















　　｢正中(焼酎)の歌｣を真剣に歌われる福岡地区ﾛ-ﾀﾘｱﾝの皆さん




















　
　　　下関地区ﾛ-ﾀﾘｱﾝさんが新作詞の｢正中(焼酎)の歌｣でお返し
歌詞
1.ﾛ-ﾀﾘｱﾝの酒　焼酎は　清くて口唇潤う　ふぐ刺し輝き消えぬ間に
　　われらは焼酎飲むぞ　もっと上げ　盃を　もっと飲め　焼酎を
　　生ﾋﾟ-ﾙ　去らば去れ　われらは焼酎飲むぞ
2.ﾛ-ﾀﾘｱﾝの酒　焼酎は　清くてのど越し豊か
　　以下･･･省く･･3.番まで歌詞あり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





















　歓迎『正中会』様?　〜NO1
先般放送NHK｢新日本風土記ふぐ｣で放映された｢とらふく牡丹盛り｣を再現/
同じものをご試食として提供?　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



















直経40cm皿使用〜このｻｲｽﾞの｢牡丹盛り｣が引けるふく職人は下関では
当社にしか居ないのではないか

　歓迎『正中会』様?〜NO2　･･･ご試食として提供
｢とらふく刺身菊盛り｣･･(牡丹盛り)共に　これぞ2日間〆め?下関ふく料理道を
求道する下関ふく職人魂を持つ職人技から生まれたものです?　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



















直径46cm皿使用　菊の花の立体感?素晴らしい出来栄えです?
多数の方が携帯のｶﾒﾗで撮られ､その後各自取り皿に取り分けお召し上がり
頂きました｡

　中尾下関市市長がｽｹｼﾞｭ-ﾙの合間を縫って歓迎の挨拶に?






















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