天白ひらこし【ふく楽舎】
ふくふくな日々【下関ふぐ･ﾌｸﾞ･河豚】
08-26 (Wed) 15:32
ふくｾﾞﾐﾅｰﾙ『体験･真ふくｺｰｽ』県職員様研修会〓女性集会
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　新企画⇒ふく料理体験ｺｰｽ
ふくふくｾﾞﾐﾅｰﾙ『体験･真ふくｺｰｽ』･･詳細はﾄｯﾌﾟﾍﾟｰｼﾞ参照
〜研修会の食事ｺｰｽとしてご利用いただきました〜

教材〜お1人に､ﾏﾌｸﾞみがき1尾(400g前後)ご提供






















　体験料理中

























































　ふく刺し身完成〓1尾で刺し身2皿･･手前は｢ちり鍋｣用ｱﾗ

実は､男性職員さんも同行されていて､男性職員さんは体験ﾅｼで
食事のみ?したがって､1皿は男性職員さん用ﾃﾞｽ｡
教材の｢ﾏﾌｸﾞみがき｣は｢ちり鍋｣を含めて2〜3人前の分量ﾅﾝﾃﾞｽ?























お食事ﾀｲﾑ⇒刺し身､ちり鍋､締めは｢ふくぞうすい｣






















最後に､使った道具､食器類を洗って頂きます

















体験ｺｰｽ/女性12名様
喰べるだけの人/男性9名様〜特別料金(鍋用野菜&ぞうすい用ご飯､卵
　　　　　　　　　　　　　　　　　　の代金･･刺身､ちりは体験女性分より)


































































 

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