天白ひらこし【ふく楽舎】
ふくふくな日々【下関ふぐ･ﾌｸﾞ･河豚】
02-25 (Thu) 11:16
日本ﾃﾚﾋﾞ/ｽﾞｰﾑｲﾝｻﾀﾃﾞｰ全国うまいもの博〓下関大丸
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　恒例･日本ﾃﾚﾋﾞ系列の全国の放送局が選り優りの
　　　　　うまいものを推薦?

今年は初日に行って来ました｡　最終日3月3日(木)

















開店早々は行列の店が多かったようですが｢ふく爺｣昼過ぎ
に｡それでも数店舗は行列?


















 












｢ふく爺｣本日のおお買い上げ//
(1)『八天堂』広島みはら港/ｸﾘｰﾑﾊﾟﾝ〓あんﾊﾞﾀｰ
　　　他3種を6ｹ
(2)魚菜工房･七重『虎鯖棒すし』青森八戸〓鯖棒すし
　　(ﾐﾆｻｲｽﾞ)1本




















































さばﾊﾞｯﾃﾗ寿司は下関『寿司割烹･浪花』が最高に旨い
と主張する｢ふく爺｣ですが､この虎鯖棒すしは旨い?
ちなみに､画像の品､6切れ1620円…それなりの値段ﾃﾞｽ
数日前に､あるﾗｼﾞｵ番組の中で八戸のｻﾊﾞは脂がのって旨
く､魚価も数年前から高騰してきていると聞く｡




余談･･
寿司割烹『浪花』の鯖松前寿司/1本2380円　
10月下旬から12月下旬が旬の済州島海域で獲れる
大型ﾏｻﾊﾞ(別名･旬鯖/ﾄｷｻﾊﾞ)大型ｻｲｽﾞが素材?　　　　　　












　





















 

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