天白ひらこし【ふく楽舎】
ふくふくな日々【下関ふぐ･ﾌｸﾞ･河豚】
10-08 (Wed) 16:24
地域団体商標.｢下関ふく｣認可
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唐戸市場仲卸共同組合が地域団体商標として出願していた｢下関ふく｣が特許庁
の審査で登録が認められた｡

下関地方卸売市場南風泊市場で水揚げされ同組合員によって内蔵等有毒部分を
除去(ﾐｶﾞｷ処理)されたﾄﾗﾌｸﾞ又､同品を原料とする料理店､刺身等店頭販売､
宅配商品等が｢下関ふく｣と名乗れることとなる｡
同組合が出荷するﾄﾗﾌｸﾞ.ﾐｶﾞｷ(天然ﾄﾗﾌｸﾞ含む)と最終商品の､品質はもちろん
安全､安心の確かさをｱﾋﾟ-ﾙ､又該当ﾙ-ﾄ外で｢下関ふく｣を使用していた場合は
提訴も可能となる｡

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