天白ひらこし【ふく楽舎】
ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】
07-06 (Mon) 15:29
「夏のふく」真ふく唐揚げコ-ス・大阪出張出前で特別ご賞味会
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元気食大学《第一回地域産品セミナ-/7月講義》
◇夏ふぐ料理フルコ-ス(ワンドリンク付き)会員7500円・一般8000円
メニュ-内容 :刺身〜トラフグ・鍋〜マフグしゃぶしゃぶ・唐揚げ〜マフグ

日時:7月15日(水)18:30〜21:00
場所:SpeciaI Izumi 大阪市北区西天満2-3-1
アクセス:地下鉄 淀屋橋徒歩5分 梅田徒歩10分・セキスイ本社ビル北
申し込み先:辻 久子 FAX072-721-2372 携帯090-5647-8065
募集人員: 先着30名様
約30年前から、関西でお付き合いさせて頂いている縁で、この度
「皆立.元気食大学」なる勉強会のメンバ-に加入。
食を通していろいろな人と交流、食の原点の勉強等々、まだまだ生々しさを
失わないよう自分を鼓舞する意味で、お誘いに乗り大阪で「ふく楽舎・夏の
ふく」を味わっていただき修行してくることに致しました。
料理素材の準備
⇒とらふく刺身、真ふくしゃぶは陶器皿盛りの宅配商品を開催場所へ直送
唐揚げ‥「切り身、アラ身」現地で揚げられる状態で直送
鍋の野菜、豆腐、、雑炊のご飯は現地で会員さんが調達。
唐揚げ‥開催場所で揚げる
参加の皆様においしかった。さすが下関のフク!!と言われるよう
頑張らなくチャ-
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