天白ひらこし【ふく楽舎】
ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】
10-29 (Thu) 18:04
うなぎの銘店『川淀』へ/「川淀鰻料理人修業の図」
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今日の昼飯は、うなぎ白焼き大串定食!豪華版の昼食でした。
前回伺った時は画像を取り込むスキルを持っていなかった
・・店内壁に展示・・不要画像の処理方法未知に付、お見苦しさ許許?

<川淀鰻料理人修行の図>
まがりくねる鰻に 人生を知ること三年
串をさし技の深さに わが身を刺すこと八年
火をおこし焼きを見ること 今だ解らず
客の笑いにまた 火をおこす
ものみ遊山 作
深イイ!
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