天白ひらこし【ふく楽舎】
ふくふくな日々【下関ふぐ･ﾌｸﾞ･河豚】
03-16 (Wed) 14:37
博多阪急&【ふくおかﾏﾙｼｪ(福岡市役所前広場)】へ
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去る3/11日､博多阪急百貨店と｢博多.い津み｣さん出展の
｢福岡ﾏﾙｼｪ｣に出向く｡

　　　　≪阪急.ｸﾗﾌﾞ　ﾊﾘｴﾊﾞ-ﾑｸ-ﾍﾝ≫
　おなじみの行列?待ち時間40分/ﾊﾞ-ﾑｸ-ﾍﾝを買う待ち時間
　ｶﾌｪが併設されている/ｸﾗﾌﾞﾊﾘｴさんの凄さ?については当ﾌﾞ
　ﾛｸﾞで3〜4回詳しく述べています


















　　　≪阪急.ｶﾞﾄ-ﾌｪｽﾀ.ﾊﾗﾀﾞ≫
　　約1時間30分待ち･･昨年3月大阪.阪神百貨店でも同じ位の
　　待ち時間でした


















　　
　　　≪阪急.ﾓﾝｼｭｼｭ≫｢堂島ﾛ-ﾙ｣≫
　　　30分待ち･･･3店の撮影時間　午後2時間30〜3時



















博多阪急食品ﾌﾛｱは30年位前の梅田阪急食品売場午後5時頃
の混雑を彷彿させるにぎわいでした｡

岩田屋､博多大丸､福岡三越の各店を午後1時過ぎから食品ﾌﾛｱ
のみ客足の視察｡
博多大丸さんは､ほぼ平常の入り､岩田屋､三越さんはかなり客数
が少ないように感じられた｡


　　【ふくおかﾏﾙｼｪ】会場･･後ろの建物が福岡市役所



















　
　　≪　『博多　い津み』･後方のﾃﾝﾄ〜宮武総料理長さんも陣頭
　　　　指揮で料理を造っておられた　≫
　　【ふくおかﾏﾙｼｪ】『い津み』については3月6日のﾌﾞﾛｸﾞ参照




















　≪｢ふく爺｣の昼食/『博多　い津み』さんが､ﾌｸを素材に
　　10種類以上の料理の中から｢ふくの中華丼ぶり｣と｢ふくの
　　潮汁｣を食べる　≫
















どちらも真ふくを使用､旨かった?

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