天白ひらこし【ふく楽舎】
ふくふくな日々【下関ふぐ･ﾌｸﾞ･河豚】
06-29 (Tue) 09:59
下関生まれの可愛い･･小ねぎ『さやか姫』
ｺﾒﾝﾄ(0)/ﾄﾗｯｸﾊﾞｯｸ(0)
｢ふく料理｣に使われる薬味の小ﾈｷﾞ､ﾜｹｷﾞは下関市安岡産が
超有名です｡
極細の小ﾈｷﾞは､全国で下関安岡でしか生産不可能とされている
程です｡
東京では｢ｱｻﾂｷ｣と呼ばれ高級｢ふく料理｣店では､下関から
取り寄せて使っています｡

｢下関安岡ﾈｷﾞ｣で全国ﾌﾞﾗﾝﾄﾞとして通用しているにもかかわらず､
同地､安岡地区の農家女性ｸﾞﾙ-ﾌﾟが/新ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ『さやか姫』/
を数年前に立ち上げ《ひまわり夢ﾊｳｽ‥ﾊﾟｯｹ-ｼﾞ出荷場》も
整備して積極的に販路開拓をされています｡

<近県の量販店へ直納品や東京の青果市場等に出荷>


<ｷｬｯﾁｺﾋﾟ-の解説‥おたずねします〜ご訪問させて頂きます>

　
　　　<東京へ出荷の積み込み>


 6/19日:下関市長がふく料理体験学習講師の｢ふく福ﾄ-ｸ&ふく
料理体験塾｣に『さやか姫』ｸﾞﾙ-ﾌﾟの4名様が参加して下さいました
　
　<手前のﾃ-ﾌﾞﾙ4名様>‥代表　田崎育子さん
　　　当日は､さやか姫.極細ﾈｷﾞ使用


本当においしく安全な野菜をと､30数名の女性生産ｸﾞﾙ-ﾌﾟはﾈｷﾞ
以外にも手を広げたいと意欲満々の元気ｸﾞﾙ-ﾌﾟです｡

『さやか姫』 ひまわり夢ﾊｳｽ…　TEL083-258-2922

戻る
(c)fukurakusya