天白ひらこし【ふく楽舎】
ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】
09-02 (Thu) 15:47
「利き河豚、味比べ」/下関ふくを食す会/inふく楽舎
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今シ-ズンの初セリ前の天然トラフク刺身と「目利き」養殖トラフク(フルコ-ス)を
「利き酒」にあやかり「利き河豚、味比べ会」としてご賞味いただきます。

発起人会
中尾友昭 下関市長、松村 久 下関ふく連盟会長、近藤洋平 下関観光コンベンション
協会専務理事、 勝原一明 元山口銀行専務、佐々木正一 山口新聞特別編集員、
中尾下関市長様のお声がかりで企画致しました。
「河豚の旨さというものは実に断然たるものだ、
と私は言い切る。
これを他に比せんとしても、これに勝る何物をも
発見し得ないからだ」
北大路魯山人
天然トラフクと養殖トラフクの食べ比べは、どちらが美味しい、不味いを比べることで
はなく、フクは他に比べるものがないと魯山人が語ったように「どちらも美味しい、旨い」
と我こそは下関ふくの美味しさの語り部なるぞと、ふく通自慢を自称してただきたいと
想っております。
開催日時 〜9月16日(木)18時30分/20時30分
申込締め切り日 〜9月6日
他、詳しくは当ホ-ムペ-ジのトップぺ-ジをご覧ください
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