天白ひらこし【ふく楽舎】
ふくふくな日々【下関ふぐ･ﾌｸﾞ･河豚】
11-25 (Thu) 15:49
☆人気もん?☆ﾃﾚﾋﾞ新広島＼ふく楽舎取材･･料理長が出演
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《　収　録　内　容　》
｢人気もん｣とは､地元の有名人やｱｲﾄﾞﾙ､町の珍品や特産品
など｢人･ﾓﾉ･場所｣町を元気にしている｢人気もん｣や､その町で
一番のﾓﾉなどににｽﾎﾟｯﾄを当て､故郷の魅力を再発掘､再発見
する

番組では､ﾅﾋﾞｹﾞ-ﾀ-の柳沢信吾さん､一戸奈美さんのお二人
が｢ふく楽舎｣内田祐介料理長の人物像をｸﾛ-ｽﾞｱｯﾌﾟ､ふく刺身
･鶴盛り､古式2枚引きなどの職人技を披露｡
又内田祐介の職に対する人生観等を柳沢信吾さんが旨くが引き
出して､面白いﾄ-ｸのなか､深いｲ物語ありです｡
後半はﾅﾋﾞｹﾞ-ﾀ-のお二人が｢ふく楽舎･･ふく料理体験学習｣
に内田料理長が講師で挑戦?


















放送時間
ﾃﾚﾋﾞ新広島　　日曜/あさ9:30〜10:00
HK岡山放送　　　日曜/あさ9:30〜10:00
山陰中央ﾃﾚﾋﾞ　日曜/あさ9:30〜10:00
KRY山口放送　　日曜/あさ9:30〜10:00

放送予定日　2010年12月19日　　or　1月9日(日)







　



















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