天白ひらこし【ふく楽舎】
ふくふくな日々【下関ふぐ･ﾌｸﾞ･河豚】
10-25 (Sat) 15:34
下関市水産課主催中尾市長講師※ふく料理教室◇持ち帰り初級編
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10月25日午前11時〜　定員の60名様ご参加いただきました?
　第二回目｢下関市長によるふく料理教室｣
≪市水産課主催､体験教室は造った料理持ち帰りｺｰｽです≫
　
　　講師//中尾下関市長さん








































　教材/とらふく磨き//約600g･･お馴染みの良質素材です























　持ち帰り用/刺し身皿(24cm)お皿はｻｰﾋﾞｽ?























体験後//とらふく刺身〓お持ち帰り用保冷容器に詰めます























　ちり鍋用ｱﾗ身〓刺身を取った残り身を持ち帰り
/保冷容器､刺身皿の下段に詰めます(保冷材添付)























　ちり鍋用野菜､豆腐ｾｯﾄも別容器ﾊﾟｯｸでお持ち帰り



































　
　『体験』　天白･お持ち帰りｺｰｽ
　　　　　お一人様　6､800円(税込み)

　教材の｢ﾄﾗﾌｸﾞ磨き｣⇒刺身以外の人気ﾒﾆｭｰ

　　　　　　　『とらふくちり鍋』　
　　ちり鍋がお勧め?≪ﾌﾞﾂ切りにするだけ､手間いらず≫
品質､鮮度､一目瞭然?ご自宅で贅を味わって下さい｡
あらゆる｢ふく料理店｣のふく料理は『磨き』の仕入れから始まります｡

とらふくの刺身は､ふく料理の代表格と言えるものですが､とらふくちり
鍋は『かにすき鍋』『ｽｯﾎﾟﾝ鍋』と共に鍋料理の代表格です｡又､独特
の身質は､唐揚げにも最適?大変美味で､他の食材では味わえません｡

　※お取り寄せはﾄｯﾌﾟﾍﾟｰｼﾞ｢とらふく磨き｣からお入り下さい

 ･･･下関天然とらふくの歴史は､平越の歴史です･･･
本場のふく料理　&　ふく宅配は｢ふく問屋･平越｣直営【ふく楽舎】で



























 

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