天白ひらこし【ふく楽舎】
ふくふくな日々【下関ふぐ･ﾌｸﾞ･河豚】
02-09 (Mon) 11:36
下関大丸初企画･･ﾗｰﾒﾝﾌｪｽﾃｨﾊﾞﾙ?
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2月2日で会期は終了しましたが｢ふく爺｣､何とか最終日に
食べて来ました｡





















何処のﾗｰﾒﾝを喰べるか悩みましたが｢ｱｼﾞの干物｣が名物の小田原
に賭けてみました｡
　小田原ﾗｰﾒﾝ『鯵壱北條』鯵をﾍﾞｰｽにした出汁がｳﾘ｡
　　　　ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ小田原かまぼこ(籠正梅蒲)




































































魚ﾍﾞｰｽを感じさせない濃厚な出汁♂♂　旨かった?





　札幌味噌ﾗｰﾒﾝ『真武咲弥』&信州ﾗｰﾒﾝ『気むずかし屋』
　※お昼時は毎日長い行列だったそうです


























































 

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