天白ひらこし【ふく楽舎】
ふくふくな日々【下関ふぐ･ﾌｸﾞ･河豚】
09-09 (Wed) 11:00
5種のふく酒『五?酒(ｺﾞﾌｸｻﾞｹ』)商標登録･取得?
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　　　登録出願者〓関連会社の(株)平越商店
※五?酒(ｺﾞﾌｸさけ)の商標は､下関市内の業界全員が使用する
　　ことを可能とする考えで取得しております｡


















｢ふく楽舎｣では､これまでﾄﾗﾌｸ5種の酒を【五幸酒(ごこうさけ)⇒
ﾋﾚ酒.骨酒.身酒.うぐいす酒.白子酒】のﾈｰﾐﾝｸﾞで特別にご提供
して参りました｡

昨年2月ﾌﾗﾝｽ料理のｶﾘｽﾏ三国清三氏が日経夕刊1ﾍﾟｰｼﾞ目/ｺﾗﾑ/
にふくの｢五種酒｣初飲み体験を投稿｡激誉め?
注◇平成26年2月27日/日本経済新聞.夕刊のあすへの話題より…
　　　『5種の酒ｴｯｾｰ』

下関でもこの酒を知らない人が多く､ましてや他都市の人々が未知である
ことは当然の事｡この美味･美酒ｽﾀｲﾙを下関ふく再発見をもっと広く多く
の人に下関ふくの真髄を知って頂く大きな契機､発信源となることを目指し
ふく楽舎では｢五?酒/ｺﾞﾌｸｻﾞｹ｣と銘打ち商標登録取得､ふくの多彩な
おいしさを堪能できる食様式として新たに深化発信することになりました｡　

〜本物の｢ふく｣の美味しさを届けてくれるのは本場下関から〜
新ﾒﾆｭｰ『とらふく.五?酒』をﾀｯﾌﾟﾘお召し上がり頂きたいと存じます｡
 



　二､　単品価格(1杯)
 
 


 
　　　(8名様以上の承りです｡)
 
 
 
 
 
 
 
 


　　　　　　1.白   子   酒 　 2,500円
 
 


 
     【とらふぐ白子裏ごし造り】
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　　　　　　2.身　      酒　  1,500円
 
 


 
　　　【とらふぐ刺身を熱燗に】
 
 
 
 
 
 


　　　　　　3.うぐいす酒　   1,500円
 
 


 
　　　【とらふぐくちばし乾燥焙焼】
 
 
 
 
 
 


　　　　　　4.骨　　   酒　  1,000円
 
 


 
　　　【とらふぐ中骨乾燥焙焼】
 
 
 
 
 
 


　　　　　　5.ひ   れ   酒　　 600円
 
 


 
　　　【とらふぐひれ乾燥焙焼】
 
 
 
 
 
 


 
 
 










 



　五　?　酒　ｺｰｽ(分量=ﾊｰﾌ)　【白子酒､身酒､うぐいす酒､骨酒､ひれ酒】


　　　ｾｯﾄ価格　　4,500円　　(8名様以上の承りです｡)











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