天白ひらこし【ふく楽舎】
ふくふくな日々【下関ふぐ･ﾌｸﾞ･河豚】
08-06 (Wed) 13:19
ﾄﾗﾌｸﾞの産地､魚種名偽装商い
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先般来､下関ﾌｸﾞがﾆｭ-ｽを賑わし苦々しく､恥ずかしく
思うとともに真っ当な商品(販売価格を含め)が顧客様に評価
していただけると､ﾌﾟﾗｽ志向に考えております｡
当ﾎ-ﾑﾍﾟ-ｼﾞおすすめ情報[ふくの味くらべ楽習.ｶﾞｸｼｭｳｶｲ]を
ｼﾞｯｸﾘとご高覧ください｡

〜この日からあなたは｢下関ふくの語り部｣になります〜

良い材料､心のこもった料理人魂､伝統の料理手法､この要素を
踏まえた､天然ﾄﾗﾌｸﾞ､養殖ﾄﾗﾌｸﾞ､天然ﾏﾌｸﾞ､近海ｻﾊﾞﾌｸﾞ､
4種類のﾌｸﾞの食べ比べ｡どれが美味しいかを競うのではなく4種類の
ﾌｸﾞ､それぞれがみんなおいしい｡
嘘､偽､等々ではなく｢下関ふく｣の本物を知っていただくことが願いです

大切な自分自身を欺かない道を進みたいものです


 

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