天白ひらこし【ふく楽舎】
ふくふくな日々【下関ふぐ･ﾌｸﾞ･河豚】
08-07 (Thu) 11:56
うなぎの銘店｢川淀｣
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昨夜は小倉に男二人JR電車でうなぎを食べに行く｡
｢川淀｣さんは井筒屋百貨店の8F名店食堂街､BFにﾃ-ｸｱｳﾄ店を出店｡
昨夜伺った本店は注文を受けて､生裂き炭火焼きの本格派のお店です｡
白焼き､蒲焼きをﾋﾞ-ﾙの当てに締めは､ひつまむしで‘ﾌﾞﾁ,堪能しました｡
店主の阿部さんとはｺﾞﾙﾌのおつき合い約20年､柔和な顔に滲み出る優しさ､
素晴らしい人です｡但し繁盛店であることは仕事には非常に厳しい人物だと思います｡

小倉にはうなぎの有名店｢田舎庵｣があります｡柳川風せいろ蒸しが名物｡


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