天白ひらこし【ふく楽舎】
ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】
06-24 (Wed) 15:36
「かもん・FM」米倉奈津子さん取材、ふく料理体験⇒放送日決定
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去る6月10日‥(フログ参照)40数名の方がトラフクを自分で料理してお召し
上がりいただく状況を「かもん・FM」ラジオ・米倉さんが取材。
ふくふくゼミナ-ル「ふくと決闘!義経コ-ス」の放送日が決まりました。
6月25日午後6時15分〜約10分
6月26日 同じ時間 (明日、明後日と2日間の放送)

体験が終了直後、講師に(フク職人歴15年)インタビュ-
<お客様が食事に入る前>
↓

名パ-ソナリティ-、米倉奈津子さんの「下関ふく」のいろいろを
どのように料理?して頂いているかお楽しみ♂。
6月10日ブログに記載しましたが、米倉さんは取材後「下関ふくの
奥の深さ」に感動したと語っておられた。
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