天白ひらこし【ふく楽舎】
ふくふくな日々【下関ふぐ･ﾌｸﾞ･河豚】
08-04 (Sat) 10:44
韓国釜山調理師専門学校(とらふぐ料理体験)
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　　　?ふく料理体験?　韓国釜山調理師専門学校

　　
　　?株式会社 天白ひらこし【ふく楽舎】?
        ふく料理体験が開催されました｡
　　本日は?韓国釜山調理専門学校の
       生徒さん達が上級編に挑戦??
       流石調理師を目指しているだけあって
       ?包丁捌きが上手でした??
　　ﾄﾗﾌｸﾞの除毒工程の実演?
        修了証書授与?
        調理後の実食は!! 『美味しいです｡』の連呼でした?
        みなさん､お疲れ様でした｡

         株式会社 天白ひらこし【ふく楽舎】
 　　　〒750-0093
　　　山口県下関市彦島西山町5-2-1
　　　TEL083-267-4998 FAX083-261-1187
　　　Email:info@fukurakusya.co.jp 
　　　URL: http://www.fukurakusya.jp
 
 

?※ふく料理体験の教材『とらふく磨き』?





















 

?講師に挨拶?



 



?まずは講師を撮影?(笑)






















?調理開始?




































?鬼の講師も女の子には丁寧な指導?(笑)




































?上級の包丁捌きに見とれる講師?





















?べた引きのお刺身･左【二枚引き】右【菊盛り】?





















?自作のふく刺し･ちり鍋･雑炊?
『美味しい､美味しい』　連呼!!





















?講師から一人一人に修了証書授与?





















?修了証書を持って全員で写真撮影?





















?本日は特別に除毒工程の実演も見学?河豚さん??

























?なかなか見学できない除毒工程の実演中?
これも携帯でﾋﾞﾃﾞｵ撮影




































?巨大生け簀見学?
?(繁忙期には10,000万尾のふくがお出迎え)?




 


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