ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page
「下関名物．とんちゃん鍋」閑話…レトルト商品『とんちゃん』
2010年05月11日 （火） 16:39
本当に閑な話題です
「ふく爺」宅の大掃除をしたところ17年前に、旧古川が開発
した下関名物．とんちゃんをモデルとした、レトルト商品
『下関 ‘ホルモン村’とんちゃん』 の商品パッケ－ジ発見！
＜肉問屋.静公司と旧古川が異業種提携で開発製造＞
2008年10月２５日当ブログ記載：
下関名物「とんちゃん鍋」全国へ発信（現在でもアクセス多し）
「ふく爺」のとんちゃんへの想い入れを記載したとおり、このよ
うに美味しいとんちゃんを全国の人々に味わって頂こうと開発
した商品でした。
当時（１５～１７年前）の販売箇所、ＪＲ駅売店、高速道路パ－キン
グエリア売店等下関のおみやげとして販売。
同時期の前後「博多もつ鍋」が全国的に爆発的大人気の時代で
おみやげ関連商品として、辛子明太子の次の商品は「博多名物．
もつ鍋」レトルト商品だ！と開発。
福岡商工会議所でメディアを集めデモ試食会開催。
博多辛子明太子のメ－カ－さん数社に「もつ鍋レトルトパック」を
供給。
博多発「博多名物・もつ鍋」レトルト商品が福岡空港等に山積み
販売された。／現在も数社が販売中です／
レトルト『とんちゃん』商品は１５年前に(株)古川商店破産に
より消滅。
「ふく爺」宅の大掃除をしたところ17年前に、旧古川が開発
した下関名物．とんちゃんをモデルとした、レトルト商品
『下関 ‘ホルモン村’とんちゃん』 の商品パッケ－ジ発見！
＜肉問屋.静公司と旧古川が異業種提携で開発製造＞
2008年10月２５日当ブログ記載：
下関名物「とんちゃん鍋」全国へ発信（現在でもアクセス多し）
「ふく爺」のとんちゃんへの想い入れを記載したとおり、このよ
うに美味しいとんちゃんを全国の人々に味わって頂こうと開発
した商品でした。
当時（１５～１７年前）の販売箇所、ＪＲ駅売店、高速道路パ－キン
グエリア売店等下関のおみやげとして販売。
同時期の前後「博多もつ鍋」が全国的に爆発的大人気の時代で
おみやげ関連商品として、辛子明太子の次の商品は「博多名物．
もつ鍋」レトルト商品だ！と開発。
福岡商工会議所でメディアを集めデモ試食会開催。
博多辛子明太子のメ－カ－さん数社に「もつ鍋レトルトパック」を
供給。
博多発「博多名物・もつ鍋」レトルト商品が福岡空港等に山積み
販売された。／現在も数社が販売中です／
レトルト『とんちゃん』商品は１５年前に(株)古川商店破産に
より消滅。
天白コースプロの料理人の指導による「ふく料理教室」です
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