天白ひらこし【ふく楽舎】

今シ－ズンの初セリ前の天然トラフク刺身と「目利き」養殖トラフク（フルコ－ス）を
「利き酒」にあやかり「利き河豚、味比べ会」としてご賞味いただきます。



発起人会
中尾友昭　下関市長、松村　久　下関ふく連盟会長、近藤洋平　下関観光コンベンション
協会専務理事、　勝原一明　元山口銀行専務、佐々木正一　山口新聞特別編集員、

中尾下関市長様のお声がかりで企画致しました。

　　　　　　「河豚の旨さというものは実に断然たるものだ、
　　　　　　　と私は言い切る。
　　　　　　　これを他に比せんとしても、これに勝る何物をも
　　　　　　　発見し得ないからだ」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北大路魯山人

天然トラフクと養殖トラフクの食べ比べは、どちらが美味しい、不味いを比べることで
はなく、フクは他に比べるものがないと魯山人が語ったように「どちらも美味しい、旨い」
と我こそは下関ふくの美味しさの語り部なるぞと、ふく通自慢を自称してただきたいと
想っております。

開催日時　　　　　～９月16日（木）１８時３０分/20時３０分
申込締め切り日　～９月６日

他、詳しくは当ホ－ムペ－ジのトップぺ-ジをご覧ください