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「ふくと決闘・義経コ-ス」…県内福祉施設の栄養士さん/研修‼

2010年10月27日 (水) 13:28
県内各地の福祉施設の栄養士さんが研修の一環として
ふく料理体験コ-スに挑戦。
栄養士1

食関連の方々ですから包丁捌きはお手の物、しかしふく刺身は勝手が
少々違う!!
それでもサスガ!初めてにしては出来映えは上々♂♂
食事タイムはおいしさの連発でした。
ありがとうございました。




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ふくギャラリー

ふくをテーマにした多彩なコレクション。ふくと海をテーマに、折にふれて収集してきた絵画などの美術コレクションを展示しています。また、珍しい種類のふくや貴重なふく料理の写真なども館内各所に展示しています。「ふく食文化」は下関の財産ともいえるもの。プロの技が冴える華麗な創作料理の姿を通して、その一端に触れていただければ幸いです。「ふく楽者」館内展示絵画『ふく群図』三輪亨良描下関市彦島在住:升本猛作:「メルヘンの詩」シリ-ズ日本画:小野具定描

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