2月11日早朝7時出社、「ふくの日まつり」会場へ‼
出店準備、本日販売の「とらふくみがき」は午前2時過ぎから製造
(東京、築地市場等卸売品と並行生産)にかかり7時30分に仕上げ
午前8時に売り場冷蔵ショーケ-スに陳列。
≪ふく鍋・あんこう鍋無料サ-ビスに、9時開始30分前からの行列≫
≪松村 久下関ふく連盟会長・開催の挨拶/左端女性は下関出身タレント
菊田あや子さん(下関ふく大使任命)
≪「とらふくみがき」1尾480g前後 2.200円/『平越』ブランドは顧客様
が有り難いことに良く認知されていて、お一人様が3~6尾等まとめ買
いが多い≫
≪イギリスのテレビ局の取材を受ける・・何故「みがき」というのですか?
おいしいですか?等基本的な質問でした≫
≪ステ-ジでは、山口県警ブラスバンドの演奏≫
≪県警音楽隊 ・ サ.ヒ-トルス≫
午後1時、寒空でしたが大した雨も降らず無事終了しました。