天白コース体験コース
※※ 天白コースはお休み中です ※※
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プロの料理人の指導による「ふく料理教室」です。
とらふく磨き一尾を使い、本格的なふく料理のフルコースに挑戦。
体験の後は、響灘を眺めながら、 本場のふく料理に舌つづみ…
お土産も盛りだくさんのコースです。
※ご予約は4名様からとなっております。 （最大80名様）
■開始時間 午前１１時～ ■終了時間 午後１時３０分 ■ゼミナール（学習コース）でございますから食事後、道具類食器類を洗って頂きます。 ※7月10日～9月20日と12月は休講させていただきます。
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天白コース
お土産
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・｢ふくふくゼミナール｣」小冊子 ・教材のフク片身 ・ひれ酒用とらふく焼ひれ 2～3枚 ・オリジナルふくポン酢(95ml)1本 |
修了証書
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天白コースを体験された方には「修了証書」をお渡しします | ||
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ふくをテーマにした多彩なコレクション。ふくと海をテーマに、折にふれて収集してきた絵画などの美術コレクションを展示しています。また、珍しい種類のふくや貴重なふく料理の写真なども館内各所に展示しています。「ふく食文化」は下関の財産ともいえるもの。プロの技が冴える華麗な創作料理の姿を通して、その一端に触れていただければ幸いです。「ふく楽者」館内展示絵画『ふく群図』三輪亨良描下関市彦島在住：升本猛作：「メルヘンの詩」シリ－ズ日本画：小野具定描
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