ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page
市内幼稚園児手製の母の似顔絵鯉のぼり＆若狭さんの歌声
2011年04月27日 （水） 12:14
シ－モ－ルショッピングセンタ－2階広場～4/26日
≪孫が今年までお世話になった清末幼稚園≫
≪御歳７６才、若狭彰さん／男性合唱団：「下関コ－ルバカンス団員」
趣味の合唱団：「歌声喫茶」…年１～２回400人を集めの歌声喫茶を
開催／その際の歌指導者≫
下関大丸の社員さん時代から50数年、趣味の音楽に関わり
“ブチ”幸せな人生を送っておられる素晴らしい方です
≪この中に「ふく爺」の孫(女の子)がいる筈≫
≪孫が今年までお世話になった清末幼稚園≫
≪御歳７６才、若狭彰さん／男性合唱団：「下関コ－ルバカンス団員」
趣味の合唱団：「歌声喫茶」…年１～２回400人を集めの歌声喫茶を
開催／その際の歌指導者≫
下関大丸の社員さん時代から50数年、趣味の音楽に関わり
“ブチ”幸せな人生を送っておられる素晴らしい方です
≪この中に「ふく爺」の孫(女の子)がいる筈≫
ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き（除毒処理後の業界用語）でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎．
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