天白ひらこし【ふく楽舎】
「下関、天然とらふく」は平越の歴史です。 天然とらふく・ふぐ料理は、天白ひらこし≪ふく楽舎≫で!
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明日/鹿児島・島津ゴルフ倶楽部/11:30スタ-ト
小松亮太(バンドネオン)/ラスト・タンゴ・センセ-ションズ
肥後菖蒲/グミ/さつき/…今朝(AM5:50)の庭の花
2011年06月04日 (土) 13:35
フログ更新500回を超え♂ヤヤ息切れ状態‼
≪肥後菖蒲~30数年前に熊本出張時に3株2700円で購入
現在場所に植え付け今日に至る≫
≪植え付け後5年位は毎年、株分けを実施していたがその後は
手入れなし/菖蒲類は毎年、株分けをすることにより花付きが
良く、花が大きく咲きます≫
≪グミ/ 子供の頃は食糧難でよく食べていたのであるが、孫は
母親に止められ、言いつけを守っている≫
≪良く熟れた実をたべる~口に渋味が少し残るが甘い‼≫
≪さつき、金木犀、山茶花他全部「ふく爺」が40年前頃に植えたもの≫
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人前です◆さしみ◆下関伝統の二日間〆め◆ちり◆お食事当日の朝、水槽で泳いでいるトラフグの切り身付(普通はアラのみ使うお店が多い)・前菜(ふく皮の煮こごり、ふく皮と小ねぎのかまぼこ)・ふくさしみ(楽舎盛り)・ふくちり鍋・ふくぞうすい・香の物お問合せ・ご予約はこちらから
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