天然とらふく料理　平越コース天然とらふく料理　平越コース

天然とらふく　平越コース

 
※９月中旬～３月までの期間限定メニューです。
  お1人様　16,000円～30,000円(税抜)
 
 
平越コース(大)   ・前菜（ふく皮の煮こごり､ふく皮と小ねぎのかまぼこ）
・ふくさしみ（楽舎盛り）
・とらふく唐揚げ
・ふくちり鍋
・ふくぞうすい
・香の物
 
ふくの水揚げ量日本一を誇る下関・南風泊(はえどまり)。
その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの長い歴史を育んできた「平越」は、市場のふくの中より最高級のふくのみを一尾・一尾厳選し、高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。
なかでも「平越」極上のふくは、目配り、気配り、思いやりの心と最高の技でもてなし、今なお多くの人々に愛され続けています。
『ふく』は材料の善し悪しが勝負。
最高の材料を最高の技で料理してはじめてお客様に満足していただける』
ごく当たり前のこと。このごく普通のことを守り通してきた「平越」、この味に、志賀直哉や武者小路実篤、井上靖など美食家の文士たちも舌鼓を打ったほどです。
六十余年の歴史をもつ「平越」では、全国のふく料理の銘店に卸している上質なとらふくを直営『ふく楽舎』でご賞味賜りますようお待ち申し上げております。

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【ご注文方法】ご注文は４­人前以上で承ります。※３­人前以下の承りは、お引取りの場合に限ります。空き皿の持込みも含みます。１­０­％Ｏ­Ｆ­Ｆ­特典：お料理のお引取り（４­名様以上のご注文・空き皿の持込みも含みます。）お届け地域：旧下関市内（お届けできない地域もあります。要相談）お届け時間：午前１­１­時～午後４­時までご予約制：ふくさしの仕込み等の関係により出前日の５­日前までに、ご予約ください。前日または当日のキャンセルは代金の７­５­％キャンセル料金がかかります。受付時間：お電話でのお問い合わせは午前９­時～午後４­．­．­．­
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