ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

街角文化サロンおもしろ文化塾/ゲスト 和仁皓明さん

2011年12月10日 (土) 18:16
 「わが街 B級グルメのお楽しみ」B-1グランプリ~20万人の人出
    ゲスト 和仁皓明さん(西日本食文化研究会主宰)

 B-1グランプリ姫路大会…パソコンを使って話される和仁先生(右)
B1和仁


















  講義・・・パソコンを駆使して/B級グルメの成功要因
知る人ぞ知る下関の歴史ある『桃太郎のうどん…唐戸店、竹崎店、
山の田店』
又80歳の店主が店頭で焼く『かめやのたこ焼』…シ-モ-ル地階
下関大丸隣の名前アリ。
成功要因


















  鯨大根試食会…B級グルメ候補?として和仁先生が手配されて
  参加者が試食
鯨大根


















  下関B-1グルメ「喜兵隊」を結成しようと狼煙?を上げる
喜兵隊



















B1グランプリ順位


















  わが街の発展を願っての、いろいろが論議でした

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各地から、生徒さん達が孤軍奮闘慣れない手つきで大苦戦男子学生もチャレンジお家でもお手伝いしてるのなかなかの腕前お揃いのスタイル真剣な眼差し仕上げも韓国からは料理専門学校のプロの卵達が「ふく楽舎」で研鑽

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