ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

田中慎弥.古川薫/地元紙『山口新聞』にて紙上対談‼

2012年03月31日 (土) 12:48
    ☆2012 …下関文化らく~ざ…特別講演☆ 
   二人の作家が語る~下関で書くということ~

田中慎弥芥川賞作家・直木賞作家古川薫さんによる特別講演が、去る
3月10日に梅光女学院大学で開催されたが時間の関係で語り尽くせな
い部分があったようで、地元の熱いニュ-ス(田中慎弥語録‼)をモット掘り
下げようと企画されたものと考える?。 
  
  山口新聞4月30日付/3ペ-ジ(1時間半)に渡る紙上対談‼                                                                                                                                                                                                                                                                                
田中古川対談 
















田中古川対談2
















  司会・佐々木正一 山口新聞特別編集委員

大変興味深く、面白く読ませてもらった。










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活きとらふく料理 フルコース...

お1­人様1­1­,0­0­0­円(税込)◆さしみ◆下関伝統の二日間〆め◆ちり◆お食事当日の朝、水槽で泳いでいるトラフグの切り身付(普通はアラのみ使うお店が多い)◆唐揚げ◆大型サイズのトラフグですから、カマが太くて旨味があります◆白子◆生を使用いたしますので1­2­月中旬から3­月中旬までの限定メニューです・前菜(ふく皮の煮こごり、ふく皮と小ねぎのかまぼこ)・ふくさしみ(楽舎盛り)・とらふく唐揚げ・ふく皮サラダ・とらふく白子・ふくちり鍋・ふくぞうすい・香の物お問合せ・ご予約はこちらから

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