ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

8日(日曜)~孫と散歩/9日アップの続き

2012年04月12日 (木) 16:15
爺バカ‼です

百合スケ-タ-1

















 活発でオシャマな女の子 小学2年生になったばかりです
百合スケ-タ-2

















   顔をしかめてハッキョイ‼ 八幡宮境内の土俵にて
百合相撲


















  自宅の裏手が宇部八幡宮の参道、参道の桜をバックに‼
孫自宅
















 生垣は寒竹~1年に2回竹の子が出るので剪定が大変であります。













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自宅で本場のふく料理を!活き...

ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き(除毒処理後の業界用語)でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎.­.­.­

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