ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page
関門関旅会／転勤→栄転の稲山支配人が兵庫から参加‼
2012年06月20日 （水） 16:35
山陽国際ゴルフ倶楽部元支配人の稲山さんが、４月１日付けで突然の移動
により関旅会メンバーに挨拶が出来なかったと言うことで６月度の会に参加され
ご挨拶。
お別れゴルフコンペの送別パーティーでは、男‼稲山健一郎、「涙・涙・」の素晴
らしいスピーチが懐かしい。(４月１４日ブログ参照)
右から二人目・稲山さん／右隣・『ふく処喜多川』北川社長さん
手前の女性／アコーデアグループ山陽国際ゴルフ倶楽部の新副支配人
草場さん
関門関旅会(異業種交流の会)〓下関に１人でも多くの人に宿泊して
いただくことを目的に‼
メンバーさん／JR西日本鉄道、旅行エージェント、ホテル、銀行、タクシー、
飲食業、酒卸業、豆腐屋、土産品業、通信、ゴルフ場、他・・
去る４月→稲山支配人を送る、送別ゴルフコンペにて(約８０名参加)
『感謝の挨拶‼』〓稲山さん
ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き（除毒処理後の業界用語）でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎．
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