活きとらふく料理 さしみ・ちりコースCourse
| お1人様 5,500円(税込) |
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| ※写真は2人前です |
| ◆さしみ◆ 下関伝統の二日間〆め ◆ち り◆ お食事当日の朝、水槽で泳いでいるトラフグの切り身付(普通はアラのみ使うお店が多い) ・前菜（ふく皮の煮こごり､ふく皮と小ねぎのかまぼこ） ・ふくさしみ（楽舎盛り） ・ふくちり鍋 ・ふくぞうすい ・香の物 |
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御予約制（3日前まで）
※2名様より承っております。
※夜のお食事は団体〔12名〕様以上のみの受付とさせて頂きます。
※営業は、午前１０時から午後５時までとなっております。
プロの料理人の指導による「ふく料理教室」です。とらふく磨き一尾を使い、本格的なふく料理のフルコースに挑戦。お料理の後は、響灘を見ながら、本場のふくに舌つづみお土産も盛りだくさんのコースです。※ご予約は４
体験コースお１
・｢ふくふくゼミナール｣」小冊子・教材のフク片身・ひれ酒用とらふく焼ひれ２
天白コースを体験された方には「修了証書」をお渡しします
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