ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page
第1５回『IKEBANA展』授賞式＆昼食会inふく楽舎
2013年03月17日 （日） 14:37
山口県知事賞.県議会議長賞.県教育委員会教育長賞.
下関市長賞.下関市議会議長賞//各賞の皆様
市内.12の活け花流派による合同作品展が3/１５日から下関大丸
７階文化ホールで17日までの前期と20日まて゛の後期にて開催中
初日１５日正午から『ふく楽舎』で授賞式とふく料理特別メニューの
昼食会が行われた//総勢96名様の会食‼
下関市いけばな連合会 西岡豊弘会長様挨拶
山口県知事賞等、６名の授賞者様に各々表彰状授与
特別メニュー／(1)とらふく手まり寿司 (2)とらふく湯引身、菜の花、竹の子
の胡麻和え (3)ふく皮サラダ (4)とらふく刺身 (5)とらふく
唐揚げ (6)ふくぞうすい (7)デザート・いちご
「ちり鍋」無しのメニューにつき前菜として//とらふく手毬寿司・とらふく湯引き身
と菜の花、筍の胡麻和えをお出しました
アトラクション//抽選会〓
下関大丸賞・・大丸松坂屋商品券(当選？名様)
ふく楽舎賞・・宅配.天然真ふくしゃぶセット(３名様)
弊社平尾社長が３名様引き当てる
当選//宅配引換券を手に、お喜びの処をパチリ‼
下関市長賞.下関市議会議長賞//各賞の皆様
市内.12の活け花流派による合同作品展が3/１５日から下関大丸
７階文化ホールで17日までの前期と20日まて゛の後期にて開催中
初日１５日正午から『ふく楽舎』で授賞式とふく料理特別メニューの
昼食会が行われた//総勢96名様の会食‼
下関市いけばな連合会 西岡豊弘会長様挨拶
山口県知事賞等、６名の授賞者様に各々表彰状授与
特別メニュー／(1)とらふく手まり寿司 (2)とらふく湯引身、菜の花、竹の子
の胡麻和え (3)ふく皮サラダ (4)とらふく刺身 (5)とらふく
唐揚げ (6)ふくぞうすい (7)デザート・いちご
「ちり鍋」無しのメニューにつき前菜として//とらふく手毬寿司・とらふく湯引き身
と菜の花、筍の胡麻和えをお出しました
アトラクション//抽選会〓
下関大丸賞・・大丸松坂屋商品券(当選？名様)
ふく楽舎賞・・宅配.天然真ふくしゃぶセット(３名様)
弊社平尾社長が３名様引き当てる
当選//宅配引換券を手に、お喜びの処をパチリ‼
ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き（除毒処理後の業界用語）でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎．
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