ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page
第５２回／江工会山口県支部総会in『ふく楽舎』
2013年04月22日 （月） 16:22
島根県江津工業高校の同窓会が『ふく楽舎』で‼
総会～28名様
集合写真
懇親会//とらふく料理唐揚げ付コース
熱唱‼
合唱～復興応援ソング『花は咲く』ステージ外の全員様で‼
お一人ずつ近況報告‼
下関在住の方が数名おられ、その内の３名様が幹事を勤められ
『ふく楽舎』をご用命下さいました。
メニュー／ ふく料理唐揚げ付コース<団体様 〓8.400円(飲物込)>
「本場下関のふく」をたらふく食べたと皆々様、大満足‼
ありがとうございました
総会～28名様
集合写真
懇親会//とらふく料理唐揚げ付コース
熱唱‼
合唱～復興応援ソング『花は咲く』ステージ外の全員様で‼
お一人ずつ近況報告‼
下関在住の方が数名おられ、その内の３名様が幹事を勤められ
『ふく楽舎』をご用命下さいました。
メニュー／ ふく料理唐揚げ付コース<団体様 〓8.400円(飲物込)>
「本場下関のふく」をたらふく食べたと皆々様、大満足‼
ありがとうございました
ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き（除毒処理後の業界用語）でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎．
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