天白ひらこし【ふく楽舎】
「下関、天然とらふく」は平越の歴史です。 天然とらふく・ふぐ料理は、天白ひらこし≪ふく楽舎≫で!
ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】
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ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】
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中尾下関市長の「ふく料理体験塾」刺身、ちり鍋の作り方を指南‼
長府に新名所『蛍遊苑…長府製作所記念館』喫茶店も併設
久しぶり‼長府の街〓壇具川、古美術店、古民芸館
2014年06月10日 (火) 14:44
長府製作所記念館『螢遊苑(けいゆうえん)』を見学ついでに
功山寺までそぞろ歩き…
自転車の後ろ側塀内//老舗料亭『古串屋』~川の手前が『螢遊苑』
壇具川・・初夏の蛍が有名‼ 鯉も泳いでいます
古美術店、古民芸館が並んだレトロな通り<古江小路>
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活きとらふく料理 フルコース...
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円(税込)◆さしみ◆下関伝統の二日間〆め◆ちり◆お食事当日の朝、水槽で泳いでいるトラフグの切り身付(普通はアラのみ使うお店が多い)◆唐揚げ◆大型サイズのトラフグですから、カマが太くて旨味があります◆白子◆生を使用いたしますので1
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月中旬から3
月中旬までの限定メニューです・前菜(ふく皮の煮こごり、ふく皮と小ねぎのかまぼこ)・ふくさしみ(楽舎盛り)・とらふく唐揚げ・ふく皮サラダ・とらふく白子・ふくちり鍋・ふくぞうすい・香の物お問合せ・ご予約はこちらから
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御予約制(3
日前まで)※2
名様より承っております。※夜のお食事は団体〔1
2
名〕様以上のみの受付とさせて頂きます。※営業は、午前10時から午後5時までとなっております。
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