ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page
田中絹代メモリアル協会総会後の懇親会に参加
2014年08月29日 （金） 16:32
何でも好奇心の「ふく爺」は田中絹代メモリアル協会個人会員です。
年会費5.000円 ※ちなみに、正会員２０．０００円
定期総会出席者１2名。
懇親会のみの参加者は「ふく爺」只一人でした
/ガンバル‼「ふく爺」デス？/
年会費5.000円 ※ちなみに、正会員２０．０００円
定期総会出席者１2名。
懇親会のみの参加者は「ふく爺」只一人でした
/ガンバル‼「ふく爺」デス？/
正式名称＆目的
特定非営利活動法人田中絹代メモリアル協会
下関市民のみならず広く全国及び海外に住んでいる人々に対して
下関出身であり、かつ日本映画界を代表する田中絹代の業績を顕
彰し、その顕彰施設の活用を図るとともに、下関地域に関わりの深
い文化的先人の業績の顕彰にも協力する事業を行うことにより、芸
術文化の香り高い街づくりに寄与すること
特定非営利活動法人田中絹代メモリアル協会
下関市民のみならず広く全国及び海外に住んでいる人々に対して
下関出身であり、かつ日本映画界を代表する田中絹代の業績を顕
彰し、その顕彰施設の活用を図るとともに、下関地域に関わりの深
い文化的先人の業績の顕彰にも協力する事業を行うことにより、芸
術文化の香り高い街づくりに寄与すること
ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き（除毒処理後の業界用語）でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎．
RSS2.0
