ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page
山口新聞記事／天然とらふぐと養殖を食べ比べ／下関で80人参加
2014年09月15日 （月） 12:47
天然とらふく・養殖とらふく
『利き河豚・味比べ』■下関ふくを食す会
山口新聞記事
山口県瀬戸内徳山沖獲れ天然とらふくと県日本海側長門の養殖
とらふくを刺身＆しゃぶ鍋(骨ナシちり鍋)で食べ比べ‼
下関市梶栗町の主婦中尾鏡子さんは「天然と養殖は色が若干違う
がどちらもおいしい」と話した。…記事より
『利き河豚・味比べ』■下関ふくを食す会
山口新聞記事
山口県瀬戸内徳山沖獲れ天然とらふくと県日本海側長門の養殖
とらふくを刺身＆しゃぶ鍋(骨ナシちり鍋)で食べ比べ‼
下関市梶栗町の主婦中尾鏡子さんは「天然と養殖は色が若干違う
がどちらもおいしい」と話した。…記事より
プロの料理人の指導による「ふく料理教室」です。とらふく磨き一尾を使い、本格的なふく料理のフルコースに挑戦。お料理の後は、響灘を見ながら、本場のふくに舌つづみお土産も盛りだくさんのコースです。※ご予約は４
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