ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

王司地区親睦チャリティーゴルフコンペ

2016年11月29日 (火) 08:07
下関市王司地区在住者のゴルフコンペ
           56名の参加
記念



















昼食中の同伴プレイをした王司小学校同級生/右から「ふく爺」
​平岡君、村上君・・手前左/同い年の竹乃下さん
みかん



















最終ロングホール⇒2メートルのパーパット中~残念!僅かに外れ
ボギーに!
ぱったー















成績〓56人中⇒44位(ダブルペリア方式)
​アウト.49 イン.47 ※96打…上出来の成績です


































 

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山口新聞 2009年(平成2...

献上フグ調理法公開―下関ふく連盟あす6­宮家へ下関ふく連盟(松村久会長)は二十六日、下関市の南風泊市場で水揚げされた天然トラフグのセットを宮家に献上する。同市彦島西山町のフグ中卸業、平越商店(平尾泰範社長)で二十四日、調理方法を報道陣に公開した。包丁を握るのは、同商店でフグ調理歴十六年の内田祐介さん(3­4­)。萩市見島沖で捕れたトラフグ(約1­.­3­キロ)六匹を使って刺し身と鍋用の切り身、皮の湯引きを調理する。刺し身は、フグ本来の歯応えを堪能できる二枚引き。赤い唐草文様の美濃焼の皿(直径3­1­センチ).­.­.­

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