ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

西酒造さん、19億円の損害賠償を訴訟

2008年09月30日 (火) 16:43
先日、偽装米事件で日経を含む全国紙に1ペ-ジ全面広告(お詫びと
概要説明)を掲出され食の安全、安心の重さ、尊さ、を世に知らしめたと
感じ感動を覚えたのですが、今朝の新聞をみて、またまた、度肝を抜か
れました。

その後、ホ-ムペ-ジを見ました。江戸時代からの超老舗の薩摩焼酎
蔵元と知りました。

正論に向かって突き進む「薩摩宝山・西酒造」さんにガンバッテ欲しいと思います。

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活きとらふく料理 フルコース...

お1­人様1­1­,0­0­0­円(税込)◆さしみ◆下関伝統の二日間〆め◆ちり◆お食事当日の朝、水槽で泳いでいるトラフグの切り身付(普通はアラのみ使うお店が多い)◆唐揚げ◆大型サイズのトラフグですから、カマが太くて旨味があります◆白子◆生を使用いたしますので1­2­月中旬から3­月中旬までの限定メニューです・前菜(ふく皮の煮こごり、ふく皮と小ねぎのかまぼこ)・ふくさしみ(楽舎盛り)・とらふく唐揚げ・ふく皮サラダ・とらふく白子・ふくちり鍋・ふくぞうすい・香の物お問合せ・ご予約はこちらから

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