天白ひらこし【ふく楽舎】
「下関、天然とらふく」は平越の歴史です。 天然とらふく・ふぐ料理は、天白ひらこし≪ふく楽舎≫で!
ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】
会社案内
お申込・お問合せ
ホーム
ふく楽舎について
About
見る
To See
体験する
An Experience
味わう
コース料理のご案内
期間限定メニュー
gentei
ワインでふく・波残りの会
wine & nagori
ホーム
>
ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】
> 地域団体商標.「下関ふく」認可
ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】
blog page
観光最前線・紙芝居を観る、語る
KIMIYOさん、下関警察署の1日署長に
地域団体商標.「下関ふく」認可
2008年10月08日 (水) 16:24
唐戸市場仲卸共同組合が地域団体商標として出願していた「下関ふく」が特許庁
の審査で登録が認められた。
下関地方卸売市場南風泊市場で水揚げされ同組合員によって内蔵等有毒部分を
除去(ミガキ処理)されたトラフグ又、同品を原料とする料理店、刺身等店頭販売、
宅配商品等が「下関ふく」と名乗れることとなる。
同組合が出荷するトラフグ.ミガキ(天然トラフグ含む)と最終商品の、品質はもちろん
安全、安心の確かさをアピ-ル、又該当ル-ト外で「下関ふく」を使用していた場合は
提訴も可能となる。
ふくふくな日々
|
コメント(0)
|
トラックバック(0)
ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】 top
Blog Category
ふくふくな日々
(1160)
おすすめ情報
(4)
未分類
(6)
旬だからこそ味わえる。至福の...
※1月~2
月の期間限定メニューです。『ふくシーズンにつき、特別ご奉仕品としまして白子付きコースをご用意しました。』『目利き力・厳選素材・伝統料理法・下関ふく職人魂の料理技』4
拍子揃った旬の味をお楽しみください。ご注文・詳細はこちらから●期間限定商品です。お早めにご注文ください。●とらふくてっちりと白子セット(3
~4
人前)販売価格2
1
,6
0
0
円(税込)■ご予約締め切り:2
月2
8
日■最終お届け日:3
月1
0
日とらふぐ料理白子付きフルコース(2
~3
人前)販売価格2
4
,8
4
0
円(税込)■ご予約締め切.
.
.
詳しくはこちら>>
ふく楽舎を「見る」/ふく楽舎館内の概要を紹介
ふく楽舎を「学ぶ」/ふく料理の体験・試食コース
ふく楽舎を「味わう」/本場下関のふくをお楽しみいただけます
産直商品/ふく楽舎からお届けします
◆大駐車場完備しています
(大型バス駐車可)
Blog Calendar
携帯にURLを送信
RSS2.0
ページ最上部へ