ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

歳暮本番入り、12月上旬お届けご指定、本日出荷

2008年11月30日 (日) 17:09
本日、11月末、日曜日ですが、年末体制で全員出勤です。
お歳暮商品の12月上旬お届けご指定(12月1日~12月7日間)が11月28日締め
時点で百貨店を含むお得意先様より数百件承っており、本日はト-タル約160件出荷、
11月に承った商品は12月3日までに全部出荷します。
12月に入った途端、店頭でのご注文が日に日に増えて年末までチョ-繁忙となります。

関連会社、仲卸「平越商店」も本日、今シ-ズン最多の「トラフグみがき」を出荷、東京
を始め(東京築地卸市場、月曜朝のせり用)
全国の卸市場、フグ専門店がお得意先です。

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天然とらふく「波残りの会」

伝統のふく、日々新たなり。深化した美味、美酒にて、ふく有終のひとときを■下関ふくを食す会第9­回天然とらふく​「波残りなごりの会え」美酒と天然とらふくをご用意しました。一、とらふくの「五鰏酒(ごふくざけ)ざんまい」【日本酒と「とらふく」の縁組み五趣を一堂に味わう】・白子酒/とらふく白子裏ごし造り・身酒/とらふく刺身を熱燗に・うぐいす酒/とらふく口ばし焙焼・骨酒/とらふく中骨焙焼・ひれ酒/とらふくひれ焙焼​二、特選・天然とらふくコース料理・前菜・刺身・唐揚げ・ちり鍋・雑炊来る4月13­日(土曜日)、本年の天然とらふくシーズンの無事有終を祝しまして「とらふく名残の宴」を本年も開催させていただくこととなりました。ふく楽.­.­.­

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