ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page
「かもん・ＦＭ下関」米倉奈ちゃんが「義経コ－ス」取材に
2009年06月10日 （水） 14:57
名パ－ソナリティ米倉奈津子さんが、ふくと決闘！「体験義経コ－ス」の取材に来られた。
今日のお客様は下松市のＭ中学校ＰＴＡ、42名様の研修の一環として「ふく料理体験」を
組み込まれたとお聞きしました。
米倉さんは「下関ふく」に接する機会（食べる事を含む）は、一般の人より50倍、
100倍以上多いと思われますが、ふく料理体験時のお客様の喜ぶ姿、弊社講師の指導
の細やかさ等々、取材を通じて下関「ふく文化」の奥深さを感じていただいたようです。
ふくをテーマにした多彩なコレクション。ふくと海をテーマに、折にふれて収集してきた絵画などの美術コレクションを展示しています。また、珍しい種類のふくや貴重なふく料理の写真なども館内各所に展示しています。「ふく食文化」は下関の財産ともいえるもの。プロの技が冴える華麗な創作料理の姿を通して、その一端に触れていただければ幸いです。「ふく楽者」館内展示絵画『ふく群図』三輪亨良描下関市彦島在住：升本猛作：「メルヘンの詩」シリ－ズ日本画：小野具定描
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