天白ひらこし【ふく楽舎】
「下関、天然とらふく」は平越の歴史です。 天然とらふく・ふぐ料理は、天白ひらこし≪ふく楽舎≫で!
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お菓子工房『幸ふく』懇親ゴルフコンペin豊田湖ゴルフ場
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「カモン・FM」ラジオ、6回目の生出演
2009年09月01日 (火) 16:37
本年4月より毎月第一火曜日に地元FM放送局に「ふく」にまつわる話題をと、今回6回目
の役目を果たす。(4月1日:ブログ参照)
<新人パ-ソナリティ 和田佐知子さんと>
今回はふく爺の自慢話、大ヒット商品「小ふく唐揚げ」誕生物語を話題に。
※フグ類の素材を「唐揚げ」に加工した商品の日本で第一号の製品である
ことの秘話?
ご興味のある方は昨年9/7日のブログを!
<小ふく唐揚げ・650g入り> 4,200円(送料、消費税込み)
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ふくをテーマにした多彩なコレクション。ふくと海をテーマに、折にふれて収集してきた絵画などの美術コレクションを展示しています。また、珍しい種類のふくや貴重なふく料理の写真なども館内各所に展示しています。「ふく食文化」は下関の財産ともいえるもの。プロの技が冴える華麗な創作料理の姿を通して、その一端に触れていただければ幸いです。「ふく楽者」館内展示絵画『ふく群図』三輪亨良描下関市彦島在住:升本猛作:「メルヘンの詩」シリ-ズ日本画:小野具定描
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