ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page

梅酒造りの時節になりました。

2010年06月05日 （土） 12:43
「ふく爺」宅に梅の老大木が１本あります。
毎年、梅酒を６～８本手作りしております。
内、3本位は知り合いにお裾分け！

　＜昨年の漬け込み分、この他にマダ2本在庫アリ！＞
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　　＜梅．老大木、幹の根元は裂けて枯れないのが不思議＞
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　＜ふく爺が子供の頃でも大木で木に登り梅実を取っていた＞
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＜老木の為、近年木に登れないので枝先の実の採取方法がなく
　 年々収穫が減っている＞
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来週は梅もぎをして漬け込みをする予定。
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