ふくふくな日々【下関ふぐ・フグ・河豚】blog page
梅酒造りの時節になりました。
2010年06月05日 （土） 12:43
「ふく爺」宅に梅の老大木が１本あります。
毎年、梅酒を６～８本手作りしております。
内、3本位は知り合いにお裾分け！
＜昨年の漬け込み分、この他にマダ2本在庫アリ！＞
＜梅．老大木、幹の根元は裂けて枯れないのが不思議＞
＜ふく爺が子供の頃でも大木で木に登り梅実を取っていた＞
＜老木の為、近年木に登れないので枝先の実の採取方法がなく
年々収穫が減っている＞
来週は梅もぎをして漬け込みをする予定。
毎年、梅酒を６～８本手作りしております。
内、3本位は知り合いにお裾分け！
＜昨年の漬け込み分、この他にマダ2本在庫アリ！＞
＜梅．老大木、幹の根元は裂けて枯れないのが不思議＞
＜ふく爺が子供の頃でも大木で木に登り梅実を取っていた＞
＜老木の為、近年木に登れないので枝先の実の採取方法がなく
年々収穫が減っている＞
来週は梅もぎをして漬け込みをする予定。
ふくをテーマにした多彩なコレクション。ふくと海をテーマに、折にふれて収集してきた絵画などの美術コレクションを展示しています。また、珍しい種類のふくや貴重なふく料理の写真なども館内各所に展示しています。「ふく食文化」は下関の財産ともいえるもの。プロの技が冴える華麗な創作料理の姿を通して、その一端に触れていただければ幸いです。「ふく楽者」館内展示絵画『ふく群図』三輪亨良描下関市彦島在住：升本猛作：「メルヘンの詩」シリ－ズ日本画：小野具定描
RSS2.0
