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『春』 “木蓮・山つつじ・馬酔木”／「ふく爺」自宅の庭‼
2011年04月25日 （月） 13:06
４月もすでに下旬であるが、依然として寒さを感じる今日この頃。
≪木蓮…手前 どうだんつつじ(白い花を付けつつある)≫
≪左手に白色の木蓮も植えてあるが、花は先に散る≫
≪20年以上前に山から引っこ抜いてきて植えたものです≫
≪左 馬酔木(アセビ)同じく山から引っこ抜き植えて20年以上≫
どちらも根っこが「ごぼう根」である為、移植が難しい植物です
自然の山野がイメ－ジされる、「ふく爺」自慢の花木です
〔ネタ〕に苦労しております
≪木蓮…手前 どうだんつつじ(白い花を付けつつある)≫
≪左手に白色の木蓮も植えてあるが、花は先に散る≫
≪20年以上前に山から引っこ抜いてきて植えたものです≫
≪左 馬酔木(アセビ)同じく山から引っこ抜き植えて20年以上≫
どちらも根っこが「ごぼう根」である為、移植が難しい植物です
自然の山野がイメ－ジされる、「ふく爺」自慢の花木です
〔ネタ〕に苦労しております
ふくの水揚げ量日本一を誇る下関南風泊。その南風泊市場開設以前、昭和十年よりの永い歴史を育んできた「フグ仲卸平越」は、市場のフグ一尾、一尾厳選し全国の高級料亭やふくの専門店へ提供してきました。特に東京築地卸売市場では、天然トラフグ、また上質の養殖トラフグの磨き（除毒処理後の業界用語）でトップブランドの名門と評価されております。「ふく料理は、材料の善し悪しが勝負。最高の材料を最高の技で料理して、はじめてお客様に満足していただける」ごく当たり前のこと。ごく普通のことを守り通してきた「平越」ふく楽舎．
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